Przepis na kocie oczka:
- 30 dkg mąki
- 20 dkg masła – posiekać nożem
- 10 dkg cukru pudru
- 2 gotowane żółtka – zetrzeć na drobno na tarce
- 1 surowe żółtko
- cukier waniliowy
- proszek do pieczenia
- konfitura do smarowania
Wszystkie składniki zagnieść oprócz konfitury, odstawić do lodówki na godzinę. Rozrolować na cienki placek ciasto i wycinać kształty. Ułożyć na blachę i piec do 200 C do zarumienienia. Jak ostygną posmarować konfiturą i złożyć 🙂
Pieczenie kocich oczek to świetna zabawa dla maluchów, moje dziewczynki je uwielbiają robić a jeszcze bardziej jeść 🙂
Przeczytaj także: Pierniczki
Polecam także: Piernik Żydowski
